Dopo aver ascoltato PETA, The East India Firm, un’azienda boutique di cibo e bevande, ha accettato di interrompere la promozione del kopi luwak.
Il caffè – anche chiamato incessantemente “caffè di cacca di gatto ” – proviene dalle feci degli zibetti delle palme asiatiche, che sono in gabbia per tutta la vita.
Il L’azienda dell’India orientale ha ottenuto risultati onesti togliendo questo vile prodotto dai suoi scaffali.
Cos’è Kopi Luwak?
Per originare kopi luwak, i gatti zibetto vengono nutriti con un regime alimentare ricco di – o composto esclusivamente da – bacche di caffè. I chicchi di caffè vengono quindi lisci dalle feci degli animali e trasformati in caffè fornito ai turisti nei caffè intorno all’ambiente per un massimo di £60 per tazza.
Disgrazia, non più delicatezza
La decisione dell’East India Firm segue un’esposizione video PETA approvata che rivela che gli zibetti a Bali, in Indonesia, vengono salvati in piccole gabbie piene di rifiuti con a malapena spazio per passare. Molti avevano ferite durante il parto o mostravano comportamenti stereotipati indicativi di uno stress grossolano, proprio come il ritmo incessante.
Nessuna tazza di caffè vale la pena intrappolare un animale sensibile in una gabbia sporca e costringerlo a sopportare privazioni fisiche e psicologiche tormento.
Brewing Future Pandemics
L’industria del kopi luwak offre anche una minaccia di malattia virulenta: mettere in gabbia gli animali in mezzo ai loro rifiuti allo stress, sopprime la loro macchina immunitaria e crea un terreno fertile per malattie zoonotiche.
Sindrome respiratoria acuta eccessiva (SARS) diffusa dai gatti zibetto alle persone. I gatti zibetto che non sono essenziali per l’industria del kopi luwak vengono subito forniti ai mercati di animali vivi adorano quello in cui si ritiene che l’insolito coronavirus abbia avuto origine.
Descrivi il caffè Bacha per ridurre la merda
Non bere mai kopi luwak e fuggire il caffè Bacha per dare origine alla decisione identica sulla forma di The East India Firm:
